Restauracja PIANO to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Opola. Ideą Szefa Kuchni jest korzystanie z najlepszych naturalnych produktów dostępnych w naszym regionie, które są naszą inspiracją.

Najlepsze Steki w Opolu

Steki z wołowiny Premium serwowane przez nas pochodzą z mięsa sezonowanego, które dojrzewa na sucho przez okres minimum 100 dni.

Krewetki Tygrysie (7szt.)39 ,-
podane na puree z awokado
Tatar z polędwicy wołowej39 ,-
z żółtkiem przepiórczym
Śródziemnomorska zupa48 ,-
z owocami morza podana z grzankami
Sałatka z grillowanym Camembertem49 ,-
z gruszką, orzechami, żurawiną i winegretem
Pierś z perliczki39 ,-
podana na pappardelle w sosie śmietanowym ze szpinakiem i gorgonzolą

Stek z antrykotu (Ribeye)$3
sezonowanego na sucho (ok 300g), podany z frytkami domowej roboty smażonymi na gęsim tłuszczu, sałatką z rukoli oraz dipem dijon
Stek z polędwicy wołowej (Filet Mignon)79 ,-
(ok 200g), podany z masełkiem truflowym, pieczonym burakiem, grillowaną szalotką i talarkami ziemniaczanymi
Roladki wołowe49 ,-
podane z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą
Pieczona kaczka59 ,-
(połowa) w glazurze cytrusowej podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
Łosoś z czarnym sezamem59 ,-
w sosie pomarańczowym podany z puree ziemniaczano-chrzanowym oraz gotowanymi warzywami

Szef kuchni poleca

Nasze dania przygotowane są zawsze ze świeżych produktów, bezpośrednio przed podaniem.

Steki - wołowina Premium

Szef Kuchni poleca doskonałej jakości steki, które przygotowane są dla Państwa przy zastosowaniu unikalnej receptury oraz wyjątkowej jakości mięsa specjalnie wyselekcjonowanego dla Restauracji Piano. Steki z wołowiny Premium pochodzą z rasy Highland, która jest hodowana ekstensywnie całorocznie na pastwisku.
Karmiona jest wyłącznie trawą oraz ziarnem owsiano-jęczmiennym. Zwierzęta nie dostają antybiotyków, są wolne od hormonów wzrostu, sterydów i GMO. Serwowane przez nas steki pochodzą z mięsa sezonowanego, które dojrzewa na sucho przez okres 100 dni.

Dania główne

W Piano każdy smakosz znajdzie wariacje smaków.

Sałatki i przystawki

Nasze sałatki i przystawki są przygotowywane zawsze ze świeżych, wyselekcjonowanych produktów najwyższej jakości z dbałością o każdy szczegół.

Wyselekcjonowana kawa

Serwowana kawa pochodzi z palarni kawy HARD BEANS Coffee Roasters z Opola. Nasze Kawy są przygotowywane na bazie Roastu – PERU CAJAMARCA SHB+. To kawa o przyjemnej, delikatnej, cytrusowej kwasowości, która szybko przeradza się w długą karmelową słodycz.
 Jest to kawa bardzo dobrze zbalansowana, o średnim body.

Cafe WordPress Theme - Reservation

Rezerwacja stolika

Zapraszamy do rezerwacji stolika w Restauracji Piano pod nr telefonu: +48 602 729 231